乐山约谈120余家肉制品相关精东影业

2026-03-31 08:45:00来源：乐山市市场监督管理局微信号阅读量：9352

　　3月26日，乐山市市场监督管理局组织召开全市肉制品生产精东影业责任约谈会，市局党组成员、副局长谭旭东出席会议并讲话，各县(市、区)市场监管局相关负责人、市食药中心及市局相关科室负责人，全市肉制品和速冻食品生产精东影业主要负责人共150余人参会。

　　会议结合央视“3·15”晚会曝光问题，组织开展食品安全标准GB31661专题培训，通报了前期肉制品生产精东影业检查发现的问题，安排部署了2026年全市治理制售假劣肉制品专项整治工作，并对全市肉制品生产精东影业负责人开展了责任约谈。

　　会议强调，乐山美食川内影响力突出，美食产业在全市GDP中占比重要，而甜皮鸭、钵钵鸡、麻辣烫等特色美食均高度依赖肉制品，肉制品质量安全直接关乎乐山美食名片和食品安全大局。会议要求，肉制品生产精东影业要切实扛起食品安全“第一责任人”责任，全面开展自查自纠，建立问题台账并逐项整改销号；严格落实精东影业法人、食品安全总监、食品安全员“三类人”责任，执行食品安全国家标准，杜绝非法添加；坚守诚信经营理念，摒弃重效益轻安全的错误观念，自觉抵制行业“潜规则”。各级市场监管部门要聚焦毛肚等泡(涨)发肉制品，全链条开展排查整治，坚决取缔“黑作坊”“黑窝点”“黑储运”；紧盯漂白剂(过氧化氢)等关键指标，加大抽检监测频次，提高批发市场等重点场所的靶向抽检、突击抽检比例，对不合格食品第一时间溯源排查、从严处置。

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