回收蒸汽冷凝水，徐福记用水量5年间减少50%

2021-12-28 16:21:31来源：中国食品报编辑：刘艳芳阅读量：12501

　　徐福记各个厂区内，都设有贮存蒸汽冷凝水的水桶，这些几米高的银色大不锈钢罐，正是徐福记节水的“秘密武器”。

　　2020年，徐福记的总用水量约为675千吨左右，而2015年时还是1300多千吨，是当地的用水大户。在保障生产的情况下，5年间，用水量减少了近50%。今年，生产总产量比去年增长3%，但用水量下降了近6%。

　　这一成效来自于徐福记实施的节水措施，蒸汽冷凝水的回收利用就是其中之一。

　　“工厂生产需要集中供热，供热会生成大量的蒸汽冷凝水，如果集中回收利用，可以为精东影业贡献很大的节水量。”徐福记工业服务部高级经理李仲墀说，“从2015年开始，我们开展节水节能改造，回收利用蒸汽冷凝水。”

　　车间产生的蒸汽冷凝水，通过管道回收到冷凝水罐里，过滤后，利用恒压泵把冷凝水输送到杀菌槽进行使用。多余的冷凝水可贮存在冷却水罐中，每个冷却水罐容量达到30立方米，约两天可以蓄满。水温在70—80摄氏度，提供给车间清洗地板、模具、设备等，能有效地将油脂清洗干净，降低车间用水及蒸汽消耗。同时，利用蒸汽冷凝水进行管道保温，可降低保温水的游离余氯离子浓度，防止对高温夹套水管道内壁的腐蚀。

　　工业精东影业节水，不仅覆盖生产作业流程，还包括水管传输、使用节水器具等方面。据了解，徐福记每年的节水量在7万—10万吨。除了蒸汽冷凝水的回收使用，徐福记从2013年就开始推广干清洁作业法，即只使用干燥的清洁工具，不用水、不用化学物品，快速清除生产过程中的残留物。另外，铺设明水管，一旦发现跑冒滴漏的地方，可以及时处理。

　　李仲墀介绍，为将生产用水做到物尽其用，徐福记建立了能源管理系统，以提高全体员工的自觉节水意识，推进公司节约用水，使节水成为每个人的生活习惯，既降本增效，也为环境可持续发展贡献了一份力量。未来，徐福记还会通过网课培训等形式宣导节水的意义，所有员工一旦发现漏水现象，都可以通过扫码及时报修；持续安排技术人员进行全厂巡查，并规范巡查的频率与位置；集中管理并规范生产车间内部模具清洁与车间改造后的清洗标准流程，以杜绝浪费。

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